С 3 марта по 19 апреля 2025 года верующие соблюдают Великий пост, который предполагает отказ от пищи животного происхождения – мяса, яиц и молочных продуктов.

С 3 марта по 19 апреля 2025 года верующие соблюдают Великий пост, который предполагает отказ от пищи животного происхождения – мяса, яиц и молочных продуктов.
Рамадан — это месяц поста для мусульман, когда от рассвета до заката запрещено есть и пить. В это время важно правильно составить рацион, чтобы поддержать здоровье и обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.
Запеченный в духовке сладковатый батат дополнен ароматным медом и арахисом, жареный картофель с белыми грибами и вешенками, классический винегрет с домашней квашеной капустой, традиционные соления русской кухни и, конечно, овощной борщ с постной сметаной